Ernährung
Nachrichten
Handlungsleitfaden für offene Mittagstische
Für Senioreneinrichtungen, die ihre Küche für externe Seniorinnen und Senioren öffnen möchten, gibt es jetzt einen Handlungsleitfaden. Er enthält praktische Tipps und Hinweise zur Einführung einer...
Aktivierung und Betreuung
Generationen kochen gemeinsam
Wenn Betreuungsteams über gemeinsame Kochaktionen ältere mit jüngeren Menschen in Kontakt bringen möchten, dann eignet sich eine Küchenpartie mit peb!
News
Korian Stiftung lädt zum Live-Kochevent
Am 15. November ium 19:00 Uhr beginnt das Live-Kochevent der Korian Stiftung für Pflege und würdevolles Altern. Der Ayurveda-Koch und Ernährungsberater Volker Mehl, der für das Programm...
Online
ALTENPFLEGE 2021 findet als virtuelles Event statt
Die ALTENPFLEGE wird 2021 als digitales Format stattfinden. Vom 6. bis 8. Juli gibt es eine hochmoderne 3D-Messe mit namhaften Ausstellern, Fachvorträgen und Live-Diskussionen zu Themen, die die Branche...
News
Wie Betreuende zum Trinken motivieren
Was können Betreuende tun, um die Flüssigkeitsaufnahme zu fördern? Wie kann das Trinken sogar Spaß machen? Die Getränkeauswahl und passende Trinkanreize sind der Schlüssel.
News
Von individuellen Bewegungsangeboten bis zur alltagspraktischen Hygiene
Ob Corona- oder Grippeviren: richtige Hygienemaßnahmen sind nach wie vor der beste Schutz. Ein Leitfaden für mehr Hygiene im Betreuungsalltag ist Thema in der Aktivieren-Rubrik "Planen & Organisieren"....
News
ALTENPFLEGE 2020: Gefragt sind Flexibilität und Fachwissen
Auf der ALTENPFLEGE 2020 vom 24. bis 26. März in Hannover erläutern Experten im Forum Verpflegung & Hauswirtschaft, welche Trends sich im Bereich der Verpflegung abzeichnen. Schulungen für das Personal,...
News
Ständiges Neudenken ist erforderlich
Das Forum Verpflegung & Hauswirtschaft auf der ALTENPFLEGE 2020 vom 24. bis 26. März in Hannover spiegelt die aktuellen Themen und Herausforderungen der Hauswirtschaft wider. Erstmals dabei ist das...
News
Leckereien genießen wie früher
Das "Naschwägele" – die mobile Leckereien-Versorgungsstation – des Seniorenzentrums Spitalhof im baden-württembergischen Münchingen fährt einmal im Monat durch das gesamte Seniorenzentrum....
News
Auf dem Weg zum seniorengerechten Supermarkt
Das Wittener Altenzentrum am Schwesternpark schult Mitarbeitende des benachbarten Supermarkts im Umgang mit älteren Menschen. So sollen kompetente Mitarbeitende dem Einkauf der Senioren eine neue Qualität...
News
Kochend voneinander lernen
Das gemeinsame Kochen wird zu einem besonderen Ereignis, wenn Jung und Alt im Team ihnen bisher nicht vertraute Speisen zubereiten und sich gegenseitig anleiten. So geschehen im Seniorenzentrum Haus Rauschenberg...
News
Backerlebnisse im Grünen
Mitte Mai zog mit der Einweihung eines großen mobilen Brotbackofens im Garten von Haus St. Josef die Sommerküche bei der Münchenstift ein. Ausgestattet mit Schamottsteinen zum traditionellen Brotbacken,...
News
US-Forscher: Hoher Körperfettanteil begünstigt Demenz
Dünn und fett zugleich – diese zunächst widersprüchliche Kombination an Merkmalen zieht ein größeres Risiko nach sich, dass Betroffene an Demenz zu erkranken. Das haben Forscher von der Florida...
News
Arbeitskammer warnt vor einem Mangel an Hauswirtschaftern
Die Arbeitskammer des Saarlandes warnt vor einem Mangel an Hauswirtschaftern in der ambulanten Pflege. Deshalb schlägt die Kammer vor, den Bereich Hauswirtschaft künftig stärker von der Agentur für...
News
Aktionstag zum Thema Milch
Aktivierungen in der Sozialen Betreuung sollen zum einen mit vertrauten Inhalten Orientierung und Sicherheit vermitteln. Zum anderen braucht es aber auch Abwechslung, damit sie nicht eintönig und einseitig...